MENU CHOLON KØDBYEN
Vores menu på Cholon Kødbyen er en sammensætning af små og mellem store retter, der nydes bedst, når den serveres som ”family style”. Vi anbefaler derfor 2-3 retter per person.
ADVARSEL: Cholons mad er også kendt for at være så god, at den er svær at dele med andre
Små retter
SPRØDSTEGTE RULLER MED KYLLING & GRØNT
DKK 90
DAMPEDE WONTONS MED SVINEKØD & REJER
DKK 90
KØDBOLLER MED KYLLING I HOISIN SAUCE
DKK 85
SASHIMI LAKS MED SESAM & PUFFEDE GRØNNE RIS
DKK 95
DAMPEDE BAO MED SPICY OKSEKØD, SYLT & URTER (2 STK.)
DKK 90
SOLTØRREDE TOMAT-TATAR PÅ SALAT & KORIANDER-PASTE (V)
DKK 85
BLOMKÅL MED PEANUT SAUCE & BRØNDKARSE (V)
DKK 75
SPRØDE TOFU VENDT I HOISIN OG SORTE SESAMFRØ (V)
DKK 85
PEKING PANDEKAGER MED KYLLING & HOISIN SAUCE
DKK 110
SNACKS MED WASABINØDDER & SALTET/CHILI PEANUTS (V)
DKK 60
MELLEM STORE RETTER
RICE BOWL // LYNSTEGT HAKKET KYLLING MED KRYDDERURTER & SPEJLÆG
DKK 130
RICE BOWL // TOFU MED ASIATISK RATATOUILLE
DKK 125
NOODLE BOWL // CITRONGRÆS MARINERET OKSEKØD
DKK 135
NOODLE BOWL // SPRØDE RULLER PÅ KYLLING
DKK 130
NOODLE BOWL // SVINESPYD MARINERET I FIVE-SPICE
DKK 125
MÌ BÒ KHO, ÆGNUDELSUPPE MED OKSEKØD
DKK 140
DESSERTER
BANANRULLER MED VANILJEIS
DKK 70
DEN KOMPLETTE MENU
KØKKENCHEFEN SAMMENSÆTTER MENUEN MENS GÆSTEN FORVENTNINGSFULDT KAN LÆNE SIG TILBAGE I STOLEN OG NYDE DE 5 SERVERINGER. DER VÆLGES 4 FORRETTER, SOM SERVERES “FAMILY STYLE” OG ´EN OG SAMME HOVEDRET TIL ALLE.
DKK 350 PR. PERSON
VINMENU m. 2 GLAS
DKK 175 PR. PERSON
VINMENU m. 3 GLAS
DKK 250 PR. PERSON
BEER
DRAFT BEER, 50CL (ALC 5%)
DKK 60
RED STRIPE, 35,5 CL (ALC 4,7%)
DKK 60
ALHAMBRA RESERVA 1925, 33 CL (ALC 6,4%)
DKK 60
ALHAMBRA RESERVA ROJA, 33 CL (ALC 7,2%)
DKK 60
ALE N016, 50 CL (ALC 5,7%)
DKK 60
LAGUNITAS IPA, 35 CL (ALC 6,2)
DKK 60
SVANEKE, NON-ALCOHOLIC, 33 CL
DKK 60
SOFT DRINKS
NATURFRISK, SODA: ORANGE, LEMON, GINGER ALE
DKK 40
NATURFRISK, NON-SPARKLES: ELDERFLOWER, BLACKCURRANT
DKK 40
BUNDABERG GINGER BEER
DKK 45
COCA COLA / COLA ZERO
DKK 40
Still WATER, WITH & WITHOUT BUBBLES
DKK 30
CHOLON COCKTAILS & PITCHERS
APEROL SPRITZ
DKK 95
VODKA LYCHEE
DKK 95
DARK & STORMY
DKK 100
SAIGON ESPRESSO
DKK 115
CHOLON COLLINS
DKK 95
COSMOPOLITANR
DKK 100
NEGRONI
DKK 115
HVIDVIN
Shhh it´s Riesling, Mosel, Weingut Peter Mertes
DKK 60 / 295
Sauvignon Blanc, Mission Estate NZ
DKK 75 / 355
Chardonnay California, Avalon winery
DKK 85 / 425
BOBLER
Cava Brut Dominio de los Duques
DKK 60 / 295
Rocca Dei Forti Riesling Extra Dry
DKK 70 / 325
Prosecco Pietra Fine, Case Paolin
DKK 425
Prosecco Col Fondo, Case Paolin
DKK 455
Prosecco Rosé, Rocca Dei Forti
DKK 345
Franciacorta Brut, Centinari
DKK 575
Crémant de Alsace Brut, Domaine Bader, Organic
DKK 495
Crémant de Bourgogne, Baron Auguste
DKK 85 / 485
Cremant du Jura Blanc Brut, Domaine Rolet
DKK 535
Champagne Brut Millesime La Préférence
DKK 695
Demi-sec Millesime La Préférence
DKK 695
Rocca dei Forti Alcohol Free Sparkling (Non-alcoholic)
DKK 295
ROSÈ
Louison Provence Rosé
DKK 75 / 355
RØDVIN
Le Marlou Rouge, Thomas Chinellato
DKK 60 / 295
Rosso Toscana/Montalcino, Il Poggione
DKK 75 / 355
Spätburgunder Aufwind, Weingut Hensel
DKK 85 / 425
Spørg gerne om allergener.
Betalingskort
Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS, samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort og hvor det er udstedt. For American Express gælder det, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.